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大阪外食産業協会(ORA)が主催の「もうかりまっせ!!繁盛店アイテムゾーン」には17社が出展。外食企業に今あると便利な食材や資材、機器が多数並び、来場者の興味を引いていた。 同ゾーンでは目新しい食材のほか、あると便利な資材・機器としてオリカ産業の木製容器「ココウッド」や紙製重箱「デリカ」、アスピットのASPサービス、日本リテイルシステムのE-POS(タブレットオーダーシステム)などが注目された。
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