トム・マヌエルCEO
ニューテック・ソルトの市販用商品「ソルト・フォー・ライフ」
ニューテック・フード・サイエンス社（NuTek Food Science、本社=米国ネブラスカ州オマハ）は、独自製法によって苦味を減らしたカリウム塩製剤「ニューテック・ソルト（NuTek Salt）」を使った減塩による健康維持を世界に向けて提案している。同商品を使用することで、加工食品中のナトリウムを最大50％減らすことに加え、必須栄養素であるカリウムの補給が可能。日本に限らずナトリウムの過剰摂取とカリウムの摂取不足は世界的な課題だ。世界のヘルス＆ウエルネス（健康の維持と増
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
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