セイコーマート、酪農学園大と共同で「牛乳類を使った菓子レシピ募集」入賞6品を商品化

ニュース 小売 2010.10.15 10396号 07面
「牛さんのじゃがいモ~ンブラン」

「牛さんのじゃがいモ~ンブラン」

握手する谷山弘行学長(右)、佐々木威知セイコーマート企画広報室長

握手する谷山弘行学長(右)、佐々木威知セイコーマート企画広報室長

 【北海道】セイコーマートは、酪農学園大学食品流通学科の「牛乳類を使ったお菓子レシピのアイデア募集」で入賞した6品を商品化、全道で11~24日(一部24日までと25日~11月7日)の期間限定で販売している。これは牛乳消費拡大を目指した産学共同企画で5回目の取組み。  高校生を対象にした「牛乳類を使ったお菓子レシピのアイデア募集」では、応募数522点から受賞作品6品を決定した。受賞作品は、学長賞「うしくんのチーズムース」、酪農学部長賞「モーぐると大福」「

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