直売アンテナショップ「さっぽろ西町ハム工房」の外観
【北海道】ニチロ畜産は本社・札幌工場に隣接して直売アンテナショップ「さっぽろ西町ハム工房」を9月25日に開設したが、開店以来、地域住民をはじめ口コミでの広がりや地元テレビ、ラジオで取り上げられる機会も増え、知名度が高まり人気を集めている。 「さっぽろ西町ハム工房」は、(1)付加価値ブランドの開発・販売(2)アンテナショップ的機能(3)定年退職者活用の場--などを目指して、物流のアウトソーシング化で空きスペースとなっていた札幌工場内の量販店向けピッキ