伊藤彰浩社長
【中部】義津屋は1月21日、愛知県蟹江町に「ヨシヅヤYストア蟹江食品舘」（写真）を開店。売場面積は約500坪で、年商16億円を目指す。 同社は総合ショッピングセンターや食品スーパーのYストアを21店舗運営しており、蟹江町内では2店舗目で両店は比較的近いが、既存店はGMSタイプなので、今回の食品舘は、蟹江町の商品を品揃えするなど、食品に特化し、差別化を図っていく。客単価は2300円を見込む。主な競合店は直線距離で、ヤオキスーパーが0.5km、昨年12
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