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【関西】菊正宗酒造は、IWC2019(SAKE部門)で紙パック商品としては初の「グレートバリュー・チャンピオンサケ」「普通酒部門 ゴールドメダル最高位 トロフィー」をW受賞し、現在発売中の「しぼりたてギンパック」のシリーズ商品として「菊正宗 しぼりたてギンリッチ 1.8Lパック詰」(税抜き参考小売価格1580円)=写真=を10月1日、新発売する。 同商品は特許酵母を使用することで大吟醸にも匹敵する「芳醇(ほうじゅん)な香り」を実現した。しぼりたての
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