菊正宗酒造、Mizkanぽん酢とコラボ さっぱり新感覚「ぽん酒」発売
2026.03.04
【関西】菊正宗酒造は、Mizkanの「ぽん酢」とコラボレーションしたさっぱり新感覚の日本酒ベースリキュール「菊正宗 ぽん酒 900ml」＝写真＝を4月6日、新発売する。 同商品は日本酒のうまみ、ぽん酢の爽やかな味と香りが調和し、飽きのこないおいしさ…続きを読む
商品概要：アルコール度数14％以上15％未満。1983年の発売以来、ロングセラー商品。しっかりとした飲み応えながら、飲み飽きしないすっきりとした辛口の味わいが特徴。料理の味を引き立てる、ピンと引き締まった後味が絶妙で、食中酒に好適。 商品名：菊正宗 キ…続きを読む
菊正宗酒造の25年4～9月の国内清酒事業の売上高は、前年比で、金額ベースで9％増、数量ベースで10％増となっている。 「しぼりたてギン」シリーズは同11％増と好調だった。24年秋に新発売したアルコール度数10％の「ギン」シリーズ初の低アルコール商品…続きを読む
清酒メーカーは秋冬の最需要期シーズンを迎えた。国内においては人口減少が進む中、「低アル」ニーズの高まりなど、酒を取り巻く環境が変化している。25年は清酒業界も出展した大阪・関西万博が開催された。万博には国内はもとより、海外からも世代を超え多くの人が訪れ…続きを読む
商品概要：アルコール分15％。酒米には24年度に収穫された京都府亀岡産山田錦を用い、栽培期間中は農薬、化学肥料を不使用。コメ由来の甘やかな香りに加え、グレープフルーツや熟したメロン、白桃などを感じさせる爽やかな果実香が調和し、軽快なアタックときめ細やか…続きを読む
商品概要：「ギン」シリーズ新アイテム。アルコール分13％以上14％未満。コメ由来の自然な甘みと、口いっぱいに広がるフルーティーな香り、やさしい口当たり、すっきりとした心地よい余韻が特徴。香りについては、酢酸イソアミルによるバナナ様の香りに加え、カプロン…続きを読む
【関西】菊正宗酒造は13～27日まで、大阪・関西万博のORA外食パビリオン「宴～UTAGE～」に出店＝写真＝している。大阪・関西万博限定の「百黙 無濾過原酒 純米大吟醸 180ml瓶」などを販売。同社は1659年に神戸・御影で創業し、今年で366年を…続きを読む
【関西】菊正宗酒造は、JAS法に基づく有機食品の認証制度である有機JAS認証を、認証機関であるエコサート・ジャパンから取得したと20日、発表した。26年春季には「有機JAS認証マーク」を表示した商品の発売を予定しているという。 菊正宗酒造は「今後も…続きを読む
商品概要：アルコール分15％。吉野杉の樽に詰めて、一定期間寝かせた樽酒。豊かな香りや味わいが楽しめる。大台ケ原山系から樹齢約100年を越える吉野杉を使って生まれる樽酒。その中でも通が好むという樽底出しを思わせる木香の濃さ、森のエッセンスが詰まったような…続きを読む
6月25日付 ▽代表取締役社長嘉納治郎右衞門▽専務取締役田中伸哉（昇任）▽取締役 営業本部長兼東日本営業部長兼海外事業部長庄司明弘（新任）、生産本部長兼総合研究所長高橋俊成（新任）、管理本部長兼事業戦略室長兼総務部長赤畑雅雄（新任）▽監査役西郷昌修…続きを読む
【関西】菊正宗酒造の「菊正宗 純米樽酒」が、IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2025「SAKE部門」の純米酒部門のカテゴリーで、“ゴールドメダル”を受賞した。さらに今回、カテゴリーとは別に樽酒の素晴らしさを表現したお酒として「兵庫・樽…続きを読む
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