菊正宗酒造

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菊正宗酒造、「BESIDE」がIWSCスピリッツ部門で銅賞

　【関西】菊正宗酒造が初めて手掛けたクラフトジン「BESIDE」＝写真＝が、「International Wine＆Spirit Competition（IWSC）2026」のスピリッツ部門で銅賞を受賞した。3日、同社が発表した。　「BESIDE」は…続きを読む

商品概要：アルコール分14％。厳しい暑さが続く日本の夏に、冷やしておいしく楽しめるトロピカルな極み夏酒。独自に開発した3種の酵母を用いた高香気酒をブレンドし、フルーティーな香味を表現。南国の果実を思わせる華やかな香り、蒸し暑い季節にも心地よく楽しめる味…続きを読む

　灘五郷などの大手清酒メーカーは春夏シーズンを迎え、新商品の投入やリニューアルで販促を強化する。地球温暖化の影響で春や秋が短くなる「二季化」がいわれる。長期化する夏場の猛暑が年々深刻化する中、いかに日本酒を飲んでもらうか。鍵となるのが「清涼感」だ。味わ…続きを読む

　菊正宗酒造の25年4月～26年2月までの国内清酒事業の前年比売上高は、金額ベースで1％増、数量ベースで3％減だった。　アイテム別では「しぼりたてギン」シリーズは前年超えの実績。「しぼりたてギン」シリーズの発展型商品で25年秋に新発売した「菊正宗　し…続きを読む

　4月1日付　〈組織変更〉　▽海外事業一課、海外事業二課を統合し、海外事業課へ改称▽業務改善室を新設▽デジタル戦略部、デジタル戦略室を新設し、システム室をデジタル戦略部へ移管▽ヘルス＆ビューティー部内の東日本販売課、西日本販売課を統合し、販売課へ改…続きを読む

商品概要：アルコール分8％。株式会社Mizkanの「ぽん酢」と同社がコラボレーションした、さっぱり新感覚の日本酒ベースリキュール。日本酒のうまみ、ぽん酢の爽やかな味と香りが調和し、飽きのこないおいしさが特徴で、酢豚や唐揚げ、ナスの煮びたしなどさまざま…続きを読む

商品概要：アルコール分10％。徳島県産スダチ果汁ならではの、すがすがしい香りと爽やかな酸味が、まろやかな日本酒と絶妙に調和。甘すぎないすっきりとした味わいが特徴で、食中酒としても好適。よく冷やしてストレートで味わうのはもちろん、氷を入れたグラスに注いで…続きを読む

商品概要：「ネオカップ」シリーズ新アイテム。アルコール分13％以上14％未満。コメ由来の自然な甘みと、口いっぱいに広がるフルーティーな香り、やさしい口当たり、すっきりとした心地良い余韻が特徴。酢酸イソアミルによるバナナ様の香りに加え、カプロン酸エチルの…続きを読む

　【関西】菊正宗酒造は、4月13日から同社初となる発泡酒「Xross（クロス）　吉野杉IPA」「Xross SAKE PALE ALE」「Xross 兵庫ゆずエール」＝写真＝を、菊正宗ネットショップ（公式通販サイト）と菊正宗酒造記念館で限定発売する。 …続きを読む

商品概要：アルコール分14％以上15％未満。「しぼりたてギンパック」を一切加熱処理（火入れ）せず、よりフレッシュさを際立たせた生酒。完熟リンゴ、マスカット、メロンを思わせる果実香とフレッシュ感を存分に楽しめるよう、アルミ缶に詰めて発売する。生酒のフレッ…続きを読む

　【関西】菊正宗酒造は、4月13日から同社初となる発泡酒「Xross（クロス）　吉野杉IPA」「Xross SAKE PALE ALE」「Xross 兵庫ゆずエール」＝写真＝を、菊正宗ネットショップ（公式通販サイト）と菊正宗酒造記念館で限定発売する。（…続きを読む

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