萩原弥重氏（ヤグチ取締役会長）5月26日死去
萩原弥重氏（はぎわら・やじゅう=ヤグチ取締役会長）は5月26日、老衰のため死去、97歳。葬儀・告別式は密葬で執り行われた。喪主は長男でヤグチ代表取締役社長の美明（よしあき）氏。ヤグチ主催のお別れの会は7月23日に東京・帝国ホテルで行う予定。 萩原氏は1915年1月14日生まれ、埼玉県出身。17歳の時に上京し、郷土の先輩が経営する乾物屋、沢田又七商店に入る。独立を志した氏は、食堂や米屋などで修行を重ねた。40年に並木商店の店主、並木茂氏（2代目三五郎
萩原弥重氏（はぎわら・やじゅう=ヤグチ取締役会長）は5月26日、老衰のため死去、97歳。葬儀・告別式は密葬で執り行われた。喪主は長男でヤグチ代表取締役社長の美明（よしあき）氏。ヤグチ主催のお別れの会は7月23日に東京・帝国ホテルで行う予定。 萩原氏は1915年1月14日生まれ、埼玉県出身。17歳の時に上京し、郷土の先輩が経営する乾物屋、沢田又七商店に入る。独立を志した氏は、食堂や米屋などで修行を重ねた。40年に並木商店の店主、並木茂氏（2代目三五郎
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
