ヤグチ

　新発売された業務用商品の中から、業務用一次卸のヤグチが太鼓判を押す商品を毎号ピックアップ。同社より寄せられた新商品情報の中から、店舗プロデューサー、飲食コンサルタントらの専門家と外食レストラン新聞編集部が、主に「メニュー開発の即戦力」「味の完成度が高…続きを読む

　業務用一次卸ヤグチが業務用商品をご紹介。今月は「付加価値アップ」をテーマに優秀アイテムをピックアップした。人手不足の現場で調理スキル不要、オペレーション軽減と時短を実現しながら、メニュー単価を上げられるイチ押しの有能アイテムを紹介する。 　●キノエネ…続きを読む

　8月25日付 　取締役の役職変更 　▽代表取締役社長執行役員（代表取締役会長執行役員兼社長執行役員）萩原啓太郎▽取締役相談役（取締役専務執行役員営業本部長）岩見隆向 　新任取締役 　▽取締役執行役員情報システム部長（執行役員情報システム部長）竹端祥一…続きを読む

　◇主要業務用卸トップに聞く　一次卸 　ヤグチは年商1000億円の達成を目前に控え、次世代投資を加速させている。世界的な食料需給構造変化を視野に、多様なアプローチで調達網の拡充に取り組む傍ら、物流・システム面でも業界共通課題の解決に向けた一次卸ならでは…続きを読む

　【東北】2026ヤグチ東北ブロック見本市が19日、仙台市の卸商センター・サンフェスタで開催され、1140社の出店、401人の来場者をみた。会場で萩原啓太郎会長兼社長は同社の売上げ推移、この間のトランスジャパンなどのM＆A、業務用卸の今後などについて語…続きを読む

　ヤグチ（萩原啓太郎会長兼社長）は鶏肉輸入商社のトランスジャパン（本社＝神戸市、高橋哲也代表）を100％子会社化した。7月31日付で全株式を取得し、今月17日付で取引先に正式に発表した。取得価額は非公表だが、ヤグチによる企業買収としては過去最大規模。国…続きを読む

　新発売された業務用商品の中から、業務用一次卸のヤグチが太鼓判を押す商品を毎号ピックアップ。同社より寄せられた新商品情報の中から、店舗プロデューサー、飲食コンサルタントらの専門家と外食レストラン新聞編集部が、主に「メニュー開発の即戦力」「味の完成度が高…続きを読む

　【関西】ヤグチは22日、大阪市中央区のマイドームおおさかで西ブロック大阪見本市を開催した。「特性×用途で比較！現場のニーズをつなぐマッチング提案」をテーマに企画を展開した。新規9社を含む116社が出展。得意先550人を招待した。 　同社が提唱する4P…続きを読む

　ヤグチは売上高1000億円突破を見込む今期（26年6月～27年5月）からグループ内のノウハウや機能を生かして流通、製造、情報の三つのラインを強化する。9日に大阪市内で開いた「仕入先の集い in 大阪」で、萩原啓太郎会長兼社長が次のステージへの第一歩と…続きを読む