食品技術士センター・江本三男新会長が抱負「存在感を高める」

ニュース 総合 2012.07.11 10687号 06面
江本三男会長

江本三男会長

 食品技術士センターの新会長に江本三男氏が就任(5月19日付)した。初代の辻薦会長から、相澤孝亮、石井泰造、相澤孝亮、西川研次郎、若林秀夫、石田賢吾氏に続き、第8代会長となった。同氏の専門分野は食品加工技術、特許管理、ISO・HACCP支援など。「歴代の会長が築き上げた信頼と実績、さらなる存在感を高めるためにメディアに強くアピールしていく。また、食品企業のあらゆる技術的課題に対応できるプロの技術者集団として、顧客との信頼関係をさらに築いていきたい」と抱負を述べている。

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