井土ヶ谷店で導入した主通路内に島陳列で展開する揚げ物の扉式ケース
サミットは、生鮮品の加工販売、関連販売、試食コーナーなど導入拡大を進めている新規MD（商品施策）の完成度を高める。サミットストア井土ヶ谷店（横浜市南区=7月11日開店）で惣菜の揚げ物で扉式ケースを実験導入した。インストアベーカリーではすでに同様のケースを使用しており、防塵で食の安全・安心をさらに追求した。 井土ヶ谷店で惣菜の天ぷら、フライなどバラ売り商品などを扉付きのケースで販売する実験を始めたのは、高まる消費者の食に対する安全・安心のニーズに対応
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