山崎製パン、「やきとり大吉」つくね風ランチパック発売
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山崎製パンは1日、人気の焼鳥チェーン店「やきとり大吉」とコラボした「ランチパック(鶏つくね風)やきとり大吉監修」=写真=を全国発売した。
同品は「やきとり大吉」監修の下、人気の「つくね」と創業以来引き継がれてきた「伝承の焼鳥だれ」をイメージしたたれをしっとりソフトなパンでサンドした。
鶏つくねは「やきとり大吉」の秘伝レシピを参考に、ふっくらとした食感に仕上げた。甘めの味わいに仕上げたたれは、鶏つくねとの相性が抜群。