山崎製パン

中華まん市場が活況を呈している。市場伸長の背景には秋冬が需要期である中華まんを通年で販売する取り組みや食事代替としての訴求、さらには品質改良への努力などメーカーの取り組みとコメ価格の高騰によるおにぎり・弁当類の値上げで中華まんのコストパフォーマンスが相…続きを読む

　山崎製パンの前期（24年12月期）の中華まんの実績は、前年比0.1％増の90億円となった。昨年9月に実施した「ダブルソフト」の技術活用による生地刷新に加え、食事としての認知拡大により、第4四半期に大きく伸長した。25年12月期第2四半期までの実績は、…続きを読む

　2024年の中華まん市場は、昨年に続き堅調に推移した。猛暑による導入時期の遅れなどでシーズンインはやや苦戦したが、通年販売や多様な商品展開が奏功。コメ不足、物価高騰、オフィス出社回帰といった社会的背景も後押しし、コスパとタイパを兼ね備えたワンハンドフ…続きを読む

　山崎製パンは9月16、17日、東京ビッグサイトでデイリーヤマザキ、ヤマザキショップなど自社業態店オーナーや候補店など関係者を招き、「2025年ヤマザキお取引様・デイリーヤマザキ展示会」＝写真＝を開催した。「ダブルソフト」の技術を用いた横展開商品の紹介…続きを読む

　山崎製パンは、9月1日から11月15日の期間で、「東京ディズニーリゾートパークチケット」などが総計5万人に当たるヤマザキ「2025秋のわくわくプレゼント」キャンペーン＝写真＝を実施する。 　対象商品には、食パンの主力ブランド「ロイヤルブレッド」「ダブ…続きを読む

商品概要：「ランチパック」シリーズ新アイテム。熊本県のくまモンコラボ。熊本県産トマトのピューレを使用したナポリタンをサンドした。ご当地キャラランチパック大集合と題して、ゆかりのある10のご当地キャラクターを選び、地域の素材やグルメにちなんだ具材を採用し…続きを読む

商品概要：「ランチパック」シリーズ新アイテム。愛媛県今治市のいまばりバリィさんとコラボ。愛媛県産ミカンの果汁入りミカンゼリーとホイップをサンドした。ご当地キャラランチパック大集合と題して、ゆかりのある10のご当地キャラクターを選び、地域の素材やグルメに…続きを読む

商品概要：「ランチパック」シリーズ新アイテム。広島県のひろくまとコラボ。一方のパンには焼そばと卵フィリングを、もう一方にはお好み焼き風フィリングとソースをサンドした。2枚を合わせて食べると広島お好み焼きをイメージした味になる。ご当地キャラランチパック大…続きを読む

商品概要：「ランチパック」シリーズ新アイテム。滋賀県彦根市のひこにゃんとコラボ。滋賀県産イチゴのピューレ入りジャムとマーガリンをサンドした。ご当地キャラランチパック大集合と題して、ゆかりのある10のご当地キャラクターを選び、地域の素材やグルメにちなんだ…続きを読む