食鮮館タイヨー、「富士西店」オープン 生鮮特化型目指す

ニュース 小売 2022.11.28 12499号 08面

 【静岡】食鮮館タイヨー(静岡市)は、16店舗目となる「同富士西店」(=写真、富士市)を25日、オープンした。2006年にオープンした荒田島店に続き、同市への出店は2店舗目となる。同社は同店の商圏としては約1万6300世帯・約4万6000人を想定している。
 同社は生鮮では対面販売の実施など、旬商材・品質・高鮮度を訴求しつつ、単品大量で圧倒的な売場づくりで「活気ある売場」で臨場感を創出している。同時に、加工・日配品は商品の絞り込みで補充頻度を減らすなど

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