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前日収穫した旬の青果も順次並び始める
山形県は、4月30日にアンテナショップ「おいしい山形プラザ」を東京・銀座に開店した。1階は特産品の展示・販売、2階には山形県の食材を使ったレストラン「ヤマガタ サンダンデロ」と観光情報コーナーを設けた。開店日には吉村美栄子山形県知事はじめ山形県出身のタレントが応援に駆けつけた。 1階の物販店(営業時間午前10時~午後8時)は売場面積約150平方メートルに青果・加工食品・菓子・漬物・酒類・コメなど山形特産品を揃える。現在はハウス栽培のサクランボが並ん
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