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食品産業・農業を専門とする報道媒体22社で組織する農林記者会は、来年1月19日に東京都内で「創立75周年記念講演会」を開催する。給食に関する著書で知られる京都大人文科学研究所の藤原辰史准教授を講師に迎え、「給食から考える食と農の自治」をテーマに講演を行う。学校給食の歴史と現在の状況や、その役割と可能性について触れる。参加費は無料。定員に達し次第、募集を終了する。 ▽日時=24年1月19日午後2~3時半▽場所=マリーグラン赤坂(東京都港区赤坂2-14-5)▽申し込み=専用フォ
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