学給パン、加工賃改善の好機 給食費無償化追い風 全パン連総会で報告
2026.05.29
4月から全国の小学校で学校給食費の抜本的な負担を軽減する給食無償化が始まった。2ヵ月が経過し、学校給食パン製造事業者からは、「加工賃改善の好機」との声が聞こえてきた。22日、東京都内で開催された全日本パン協同組合連合会(全パン連)の総会で桑野龍一会長…続きを読む
全日本パン協同組合連合会とパン食普及協議会は11月22、23日、静岡県浜松市のアクトシティ浜松で「2025第9回全日本パンフェスティバルin浜松」を開催した。今回は初の2日間の開催で、「親子パン教室」など好評の企画に加え、「パン食い競争」でギネス世界…続きを読む
業務用“食”の総合見本市「FABEX関西2025」が26日、開幕した。28日午後5時まで。会場のインテックス大阪1、2号館には、関西・西日本マーケットで販路拡大を狙う368社が552小間を形成。来場する食品バイヤーとビジネスマッチングを繰り広げる。 …続きを読む
全日本パン協同組合連合会は1日、東京都新宿区の京王プラザホテルで全国理事会を開催した。桑野龍一会長は冒頭のあいさつで「最低賃金の上昇や現状では制度設計が見えない学校給食無償化問題」など業界を取り巻く厳しい状況に言及。さらに、宮崎県製パン協同組合が解散…続きを読む
2025年の製パン業界は、1月に各社が実施した価格改定の影響で、厳しい滑り出しとなった。25年1月の店頭販売実績は、調理パンを除く、食パン、菓子パンとも販売金額、販売数量が前年同月を下回った。厳しい状況は、2月も続いたが同月に底を打ち、3月以降は回復…続きを読む