アイルIT事例：向井珍味堂、アラジンオフィス導入で“現場主体の生産管理”実現
2026.01.16
◆原料高・人手不足時代 製造現場DX推進 国産原料にこだわったきな粉・香辛料の製造・販売を行う向井珍味堂は、原料高騰や生産者減少といった食品業界共通の課題に直面する中、アイルが提供する販売・在庫・生産管理システム「アラジンオフィス」を導入し、業務効…続きを読む
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向井珍味堂は業務用で築き上げた信頼とブランドを強みに市販用商品の育成・強化に努める。ここ数年、「京きな粉」（110g）や「黒豆きな粉」（100g）、「有機大豆きな粉」（100g）、「有機黒ごまきな粉」（100g）、「高たんぱくきなこ」（80g）と、多…続きを読む 
