日仏商事、次世代のベーカリー素材「アンシエント・シリアルズ」発売 2026.04.15 【関西】日仏商事は今春、CSM(シーエスエム)「ヴァルトコルン」ブランドから、新たに「アンシエント・シリアルズ」を発売した。 同品は厳選した複数の古代小麦をブレンドした製パン用粉。原材料のサワー粉末やグルテンにも古代小麦を使用しており、「古代小麦」…続きを読む
日仏商事、缶入りナチュラルワイン「canetta」発売 2026.03.30 【関西】日仏商事は今春、フランス発の缶入りナチュラルワインブランド「canetta(カネッタ)」=写真=の取り扱いを新たに開始した。「フランスの粋(エスプリ)を日本へ」というミッションの下、ソムリエが厳選した本格的なナチュラルワインの味わいを、より身…続きを読む