全日本パン協同組合連合会

「全日本パン協同組合連合会」に関する記事が
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「FABEX関西」開幕　きょう28日まで　初日来場者は5％増

　業務用“食”の総合見本市「FABEX関西2025」が26日、開幕した。28日午後5時まで。会場のインテックス大阪1、2号館には、関西・西日本マーケットで販路拡大を狙う368社が552小間を形成。来場する食品バイヤーとビジネスマッチングを繰り広げる。 …続きを読む

　全日本パン協同組合連合会は1日、東京都新宿区の京王プラザホテルで全国理事会を開催した。桑野龍一会長は冒頭のあいさつで「最低賃金の上昇や現状では制度設計が見えない学校給食無償化問題」など業界を取り巻く厳しい状況に言及。さらに、宮崎県製パン協同組合が解散…続きを読む

　2025年の製パン業界は、1月に各社が実施した価格改定の影響で、厳しい滑り出しとなった。25年1月の店頭販売実績は、調理パンを除く、食パン、菓子パンとも販売金額、販売数量が前年同月を下回った。厳しい状況は、2月も続いたが同月に底を打ち、3月以降は回復…続きを読む

　全日本パン協同組合連合会（全パン連）の桑野龍一会長は、23日に東京都内で開催した総会で、いわゆる「令和の米騒動」に関し「価格が倍以上になり棚から商品がなくなるなど、昔なら内閣が飛んでもおかしくない状況」との認識を示した上で、消費者がパニックに陥らず冷…続きを読む

　デザート・スイーツ＆ベーカリー展プレゼンテーションステージで16日、「美味しさを原料作りからデザインする商品開発～土作りから店舗まで産地の価値を生み出すブランディングから」をテーマに、全日本パン協同組合連合会の西川隆博理事を講師に迎え、開催した。　…続きを読む

　パン食普及協議会と全日本パン協同組合連合会が主催する「第六回ベーカリー・ジャパンカップ」が18～20日、大阪市のインテックス大阪で開催された「2025モバックショウ（第29回国際製パン製菓関連産業展）」（主催＝日本製パン製菓機械工業会）内で行われた。…続きを読む

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