サーモンの白みそペッパーマリネの素（日本丸天醤油）2025年5月28日発売
2025.06.29
商品概要：ラジオ番組KissFM KOBE“シャカリキ”とのコラボレーション。第44弾。兵庫県と連携し、県産の食材をおいしく食べるための調味料を開発するプロジェクト。サーモンをテーマにした調味料。淡口醤油をベースに、白味噌、ホワイトペッパーを利かせたコ…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 塩カルビ味焼そば」シリーズ新アイテム。日本丸天醤油の「板前手造りポン酢」とのコラボレーション商品。麺は、表面につるみをもたせた、粘りのある食感。縮れをつけることでソースが絡む麺に仕上げた。ソースは、「サッポロ一番 塩カルビ味焼…続きを読む
日本丸天醤油の24年度実績は10月まで売上げが前年比6％増で推移し、利益は副資材原料費の高騰が響いて厳しい状況。醤油単体は業務用市場回復と4月の価格改定効果も加わって同13％増だが、ぽん酢は8月に実施した値上げの影響で秋以降の動きが鈍化している。一方…続きを読む
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