福一漁業、「グッドデザイン静岡2025」でオリジナル缶詰金賞
2025.12.15
【静岡】福一漁業(静岡県焼津市)のオリジナル缶詰「旨いまぐろのしっぽ肉」シリーズ(全3フレーバー)が11月、81点もの応募があった中から「グッドデザイン静岡2025」で金賞を受賞した。 これを記念して、福一焼津流通センター(同市)や福一静岡昭府店(…続きを読む
◆独自の強み、生き残る鍵に 静岡県が8月に発表した県内政令指定都市物価指数の7月報(20年=100)によれば、食料品の物価指数は静岡市で前年同月比7.8%増、浜松市で同8.4%増と物価上昇に勢いが増す。10月以降、電気代などの光熱費が上昇する見通し…続きを読む
◇メーカーの惣菜・弁当 ●独自技術でうまみ凝縮 静岡県焼津市の福一漁業は現在、ミナミマグロの希少部位「頭肉」のフレークをいなり寿司の上に乗せた「元祖トロまぐろいなり」をJR静岡駅構内で販売している。同社がマグロの調達と加工に長年携わってきたからこ…続きを読む