旬シリーズ2026 一滴千両＜純米大吟醸 生貯蔵酒＞（秋田県醗酵工業）202…
2026.06.10
商品概要：「一滴千両 旬シリーズ」シリーズ新アイテム。アルコール分15％。酒造好適米の秋田県産秋田酒こまちを50％まで磨き上げ、じっくりと醸したこの時季にしか味わえない純米大吟醸酒。フルーティーで華やかな香り、雑味のない上品な味わいが特徴。貯蔵前に火入…続きを読む
商品概要：「秋田 一滴千両」シリーズ商品。アルコール分16％。精米歩合40%の秋田県産、秋田酒こまち100％使用。青リンゴのような華やかな香りと優しい口当たり、柔らかで上品な味わいが楽しめる。“秋田湯沢で一番新しい酒蔵の”“一滴一滴に想いを込めて”とい…続きを読む
商品概要：「秋田 一滴千両」シリーズ商品。アルコール分15％。精米歩合40%の秋田県産、秋田酒こまち100％使用。青リンゴを思わせるフルーティーな香りと澄みわたるようなキレが特徴。“秋田湯沢で一番新しい酒蔵の”“一滴一滴に想いを込めて”というブランドの…続きを読む
商品概要：「そふと新光」シリーズ商品。アルコール分25％。「まろみのそふと新光」のまろやかさはそのままに、長期貯蔵酒粕焼酎をぜいたくに10％ブレンドすることで、コクと “かおり”を引き出したブレンデッド焼酎。甲類焼酎の規格を超えたぜいたくなブレンドは、…続きを読む
商品概要：「そふと新光」シリーズ商品。アルコール分25％。クセのないすっきりとした甲類焼酎に、長期貯蔵酒粕焼酎を絶妙にブレンドすることで、“まろみ”を引き出したブレンデッド焼酎甲類。 商品名：＜まろみの＞そふと新光 メーカー：秋田県醗酵工業 価格： O…続きを読む
商品概要：アルコール分25％。クセのないすっきりとした焼酎甲類に、ピート（泥炭）で処理したこだわりのオーク樽貯蔵麦焼酎等を絶妙にブレンドすることで、コク深く豊かな風味に仕上げた“ブレンデッド焼酎甲類”。ロック、水割り、炭酸割り、茶割りなど、さまざまなス…続きを読む
商品概要：「ブラックストーン」シリーズ新アイテム。アルコール分41％。1983年に生まれた吟醸酒などの酒粕と米麹を原料に、丹念に仕込んだかおり焼酎。吟醸酒などの酒粕を再発酵、減圧蒸留することで、パイナップルのように華やかでみずみずしい香りが引き立つ。そ…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
