全国支社局ネットワーク特集:九州発=西日本食品工業、業務用で業態開拓 2025.03.20 ●困り事に寄り添う 【九州発】西日本食品工業は、業務用で業態開拓に取り組んでいる。最近では2023年に施設給食へ向けてだし粉末を開発。現状、「和風出汁の素~かつおと昆布風味~」、「同~いりこ風味~」の2品を展開。施設給食向け商品は、同社として初だっ…続きを読む
西日本食品工業「はるさめスープ 太平燕」、ジャパンフードセレクション最高賞を… 2025.02.26 【九州】西日本食品工業の「はるさめスープ 太平燕」=写真=が、ジャパンフードセレクションで最高賞であるグランプリを受賞した。ジャパンフードセレクションは、フードアナリスト協会が主催する食品評価制度。審査は味や品質、安全性、利便性、社会貢献性など、多角…続きを読む