カネス製麺

　◇サステナビリティ活動リポート 　カネス製麺は、日本の伝統的な食文化・そうめんの継承に力を入れている。生産にまい進する傍ら、若年層を中心とした世代への訴求を強め、5月2日には、大阪大学外国語学部の学生ら13人を招き、「外国人従業員との交流」の下、教育…続きを読む

　今夏もそうめんは人気だ。昨年の中元商戦は前年比で売上げを伸ばした特約店が多かったが、今年も出だしはそれに劣らない。長い猛暑から涼味商材としての価値が高まっていると同時に、近年見られる小売での迅速なエンド形成やメーカーの簡便・多様なそうめんつゆアイテム…続きを読む

　●新商材で若年層リーチ 　カネス製麺は今期（2027年3月期）を「生産効率の向上に注力する、足元を見つめ直す年」と位置付ける。かねてから懸念される業界全体としての乾麺供給のひっ迫を念頭に、近年刷新した基幹システムの最大活用と、社員一人一人の意識改革な…続きを読む