●上質をリーズナブルに 愛知県豊橋市の物語コーポレーションは2月20日、こだわりの豚カツをリーズナブルに楽しめる新業態第1号店「熟成肉とんかつ ロース堂」を同市曙町にグランドオープンした。同店の特徴は、上質な豚カツを手軽に郊外ロードサイドで楽しめる…続きを読む
◇物語コーポレーション・加藤央之代表取締役社長 ●個のチカラを活性化 2024年の外食業界は回復基調が継続したものの、原材料価格・光熱費などの上昇や物価高による消費者の節約志向の高まりなど、厳しい事業環境であった。 こうした中、当社グループは、…続きを読む
物語コーポレーションが展開するしゃぶしゃぶ・寿司のテーブルオーダーバイキング専門店「ゆず庵秋葉原店」が、東京・秋葉原駅前の商業施設（Bito Akiba Plaza5階）に25日、オープンした。 「ゆず庵」は2012年に1号店を東京都町田市にオープ…続きを読む
物語コーポレーションの2024年6月期連結決算は売上高1071億5600万円（前年比16.1％増）、営業利益81億6500万円（同13.3％増）、経常利益85億8200万円（同19.5％増）、当期純利益56億3900万円（同20.1％増）と増収増益。…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
