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2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
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【地方自治体・支援関係者必携】
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避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
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商品概要：スープ、麺のディレクションを南野商店が担当。麺は、350年の歴史を持つ秋⽥の稲庭うどんの"⼲し”の伝統⼿法を⽤い、ていねいに作られた佐藤養悦本舗「稲庭中華そば」を採⽤。⽣の中華麺では味わうことができない乾麺ならではの上品で滑らかなのど越しを楽…続きを読む 
