全国卸流通特集：エリア別動向＝静岡 物価上昇で消費減退懸念
2025.09.30
◆独自の強み、生き残る鍵に 静岡県が8月に発表した県内政令指定都市物価指数の7月報（20年＝100）によれば、食料品の物価指数は静岡市で前年同月比7.8％増、浜松市で同8.4％増と物価上昇に勢いが増す。10月以降、電気代などの光熱費が上昇する見通し…続きを読む
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◇メーカーの惣菜･弁当 ●独自技術でうまみ凝縮 静岡県焼津市の福一漁業は現在、ミナミマグロの希少部位「頭肉」のフレークをいなり寿司の上に乗せた「元祖トロまぐろいなり」をJR静岡駅構内で販売している。同社がマグロの調達と加工に長年携わってきたからこ…続きを読む 
