ストレートまつやとり野菜みそ胡椒鍋スープ（イチビキ）2025年8月20日発売
2025.08.29
商品概要：石川のソウルフード、まつや「とり野菜みそ」をストレートタイプの鍋スープに仕上げた。スパイシーな辛さの黒コショウと、上品な風味の白コショウ、うまみのある唐辛子を加え、やみつきになる味に仕上げた。 商品名：ストレートまつやとり野菜みそ胡椒鍋スープ…続きを読む
商品概要：「サンジルシ 加賀屋総料理⾧監修」シリーズ新アイテム。加賀麩と香り高いアオサに、豆味噌と米味噌を合わせ、魚醤の風味を加えた赤だし。加賀麩は、もっちりとした食感が人気で、金沢で江戸時代から保存食として親しまれている。 商品名：サンジルシ 加賀屋…続きを読む
商品概要：「明星 チャルメラカップ」シリーズ新アイテム。麺は、しなやかでもっちりとした食感の麺。スープは、とり野菜味噌、白味噌、赤味噌などをブレンドした味噌と、醤油もろみ、鶏のうまみ、野菜パウダーなどを合わせたソース。具材は、キャベツ、ニンジン。 商品…続きを読む
商品概要：「明星 チャルメラカップ」シリーズ新アイテム。麺は、表面につるみがあり、歯切れのよい食感の麺。スープは、白味噌をベースに、鶏のうまみ、野菜パウダー、ホタテのうまみなどを合わせたスープ。別添で、とり野菜味噌をベースに、赤唐辛子を加えた液体スープ…続きを読む
商品概要：｢地元で愛される推しチェーン」シリーズ第3弾。石川県を中心に展開しているチャンピオンカレーとのコラボ商品。同店のカレーの味わいを再現したカップ麺。麺は、ガーリックをねり込んだ食べ応えのある麺。スープは、牛、豚をベースに数種のスパイスを加え、ロ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
