北海道 食の探知記（41）アキヤマ 信頼される企業へ 三層一体の体制づくりを 2024.12.06 「現状に満足せず何事も率先垂範して行動していきたい」と意欲をみせるのは函館を拠点とする業務用総合商社アキヤマの小林周平社長。10月1日付で専務から3代目の社長に昇任。前社長の小林久周氏は会長に就いた。 小林周平氏は2007年にアキヤマ入社。11年取…続きを読む
北海道 食の探知記（40）ソラチ 郷土料理を商品開発 「手軽に家庭で」に支持 2024.11.22 「北海道のたれ屋」を掲げるソラチは、1951年に設立した調味料製造メーカー。ジンギスカン、しゃぶしゃぶ、豚丼などのたれを主力としている。また、豚丼専門店「十勝豚丼いっぴん」を帯広1店、札幌6店を展開し、11日には商業施設ランドブレイン千歳モールに千歳…続きを読む
●商品通じ北海道貢献を 「味しらべ」や「黒豆せんべい」「ふわっと」などの米菓で知られる岩塚製菓。北海道には1990年に北海道工場（千歳市）を竣工。北海道支店（札幌市）、工場直売店（千歳市）と合わせた3拠点を構える。昨年6月に本社直轄の北海道事業部を…続きを読む 
