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旭酒造の日本酒「獺祭」=2018年11月、山口県岩国市
酒造会社の旭酒造(山口県岩国市)は23日、6月1日付で社名を「獺祭」に変更すると発表した。主力の日本酒「獺祭」が国内外で人気を博しており、同じ社名とすることで海外での認知度を一段と強化する狙い。今後国内300億円、海外700億円の売り上げを目指す。 同社は2023年に米ニューヨークで酒蔵を開設し
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