ダニエル・マクドゥーアル社長（左）と日本法人代表の原田聖子氏
豪州に本社を置くSquizify社は日本法人を設立し、ワンストップ食品衛生管理ソリューション「スクィジファイ」の本格展開を2026年に開始、日本市場へ参入する。HACCP義務化後も日本の現場では約7割が紙管理のままで、人手不足による記録負担や店舗間の衛生レベル差、監査対応の準備負荷が課題と指摘。こうした状況を踏まえ、日本市場への導入を決めたという。
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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