商品概要：「ZENB ブレッド」シリーズ新アイテム。スーパーフードとして注目される黄エンドウ豆粉に、香ばしい国産玄米を組み合わせることで、小麦のグルテンを使わずに、ふわっと、もちっとした食感を実現した。発酵から焼き上げまでの工程条件を細かく調整することで、グルテンフリーでも柔らかく、口溶けの良い生地に仕上げた。ふわもち食感の生地は、トーストすると外はサクッと香ばしく、朝食に好適。切れ目入りのため、バターやジャムをのせるだけでなく、忙しい平日の朝でも具材をさっと挟んでサンドイッ
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