コーミ（株）（名古屋市東区、０５２・９３１・２４７１）は、２月１日から全国へ中華ソースシリーズのアイテム強化の一環として（１）青椒肉絲（チンジャオロウス）ソース（２）回鍋肉（ホイコーロ）ソース（３）中華風焼そばソース、の三品を新発売した。

特徴は（１）約二〇〇ｇの容量なので、ボリュームあるメーンディッシュの一品として使用できる（２）ハードボトル容器のため使い分けが可能で冷蔵保管ができる。弁当のおかずなど小量でも使用できる（３）キャップは便利なヒンジキャップとし、中身を出しやすいように注ぎ口を大きくした、など。

▽青椒肉絲ソース=カキエキスの旨味と豆板醤のほどよい辛さが素材の持つおいしさを引き立てる。二〇〇ｇ×一二×二。卸一九五円、小売二六〇円。

▽回肉鍋ソース=赤だし味噌の風味とピーナツのまろやかなコクが素材の持つおいしさを引き立てる。二一五ｇ×一二×二。価格は同じ。

▽中華風焼そばソース=醤油をベースにごま油の香りと魚醤の旨味が素材の持つおいしさを引き立てる。二一〇ｇ×一二×二。価格は同じ。