米国キャンポスブラザーズ社、カリフォルニアアーモンドをアグリテックで持続可能性実現
クレッグ・デュアー副社長(左)とスティ-ブン・キャンポス社長
「ビーフレンドリー」にも注力
キャンポス社のアーモンド農園
米国カリフォルニア州のアーモンド生産・加工販売会社、キャンポスブラザーズ社のスティーブン・キャンポス社長は「日本市場は過去30年間、キャンポス社にとって世界最大の輸出先であり、今後もそうあり続ける」と語る。さらに、カリフォルニア州の地下水を管理する法律「SGMA」によってアーモンド生産の持続可能性に黄信号がともる中、最新のテクノロジーで最適な水の利用を実現し課題解決に挑戦する。アグリテックでカリフォルニアアーモンドのサステナビリティを担保する最先端な取り組みを実施する、同社