CTOで使用する卓上パンケーキクッカーのデモ実演

　マスダックは、ファベックス2024のお米パビリオンで、ベーカリー・菓子などの外食市場向けに「パンケーキ屋さんをはじめませんか」をキーワードに、出来たてのパンケーキを提供できる「Cook to Order（クック・ツー・オーダー＝CTO）」を提案した。店舗の機械でオーダーに応じたパンケーキが提供できる。
　工業用食品製造機械で得たノウハウと、パンケーキの知見が多い同社ならではの提案だ。
　CTOは（1）パティシエがいなくても出来