エーデルワイス、創業50周年記念祝賀会開催 感動と喜び届ける菓子作りを
（左）比屋根毅会長（右）比屋根祥行社長
特大バースデーケーキにろうそくをともす毅会長（左）と祥行社長
【関西】「アンテノール」などの7ブランドを展開するエーデルワイスは16日、神戸市中央区の神戸ポートピアホテルで、全国の洋菓子業界をはじめ政財界から約520人を招待して、「創業50周年記念祝賀会」を開催した。これまでの50年の感謝の気持ちを伝えるととともに、これからの50年、100年に向けたさらなる発展に向けて決意を示した。また出席者一同も門出を盛大に祝った。 同社は沖縄県・石垣島出身で、国内パティシエの重鎮・比屋根毅会長が、菓子職人として腕を磨きな
