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ジャガイモのプロが作るコロッケ
【関西】カルビーはグループ会社のカルビーポテトから、北海道産のジャガイモのみを使ったコロッケ店「カルビーポテト」を4月19日、大阪市北区の阪急うめだ本店地下1階惣菜売場にオープンする。オープンに先立ち、同12~18日に同本店9階催場で開催される「北海道物産大会」で一部商品を先行販売する。 コロッケ店の「カルビーポテト」は、阪急阪神百貨店から「日本一おいしいコロッケが作りたい」という依頼をカルビーポテトが受け、オープンするコロッケ店。同社はカルビーの
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