【速報】カルビー、ジャガイモでんぷんから「代替のり」開発 社会課題解決に挑戦
2025.11.13
カルビーは、ポテトチップス製造時のジャガイモ洗浄工程で生まれる副産物「ジャガイモでんぷん」を主原料とし、アップサイクルした「代替のり」の開発を進める。同品を使ったスナック菓子として「のりやん〈だし醤油味〉〈わさび塩味〉」をアンテナショップ「カルビープ…続きを読む
商品概要:「ポテトチップス ザ厚切り」シリーズ新アイテム。厚切りカットのために開発した、こだわりの味付けと食べ応えのあるザクッと食感で、心地よい満足感が楽しめるポテトチップス。<うすしお味>は、粒度の異なる2種の塩を使用。細かい塩によってしっかり塩味を…続きを読む
商品概要:「ア・ラ・ポテト」シリーズ新アイテム。秋に収穫した北海道産の新ジャガだけを使った季節限定の厚切りポテトチップス。オホーツクの塩使用。北海道の素材にこだわりつつ、同シリーズらしいまろやかな塩味で、穫れたてのジャガイモの風味を存分に味わえる。 商…続きを読む
商品概要:「ア・ラ・ポテト」シリーズ新アイテム。秋に収穫した北海道産の新ジャガだけを使った季節限定の厚切りポテトチップス。北海道製造100%のバターを使用。ジャガイモのおいしさをバターのコクと風味で引き立てた。 商品名:ア・ラ・ポテト <じゃがバター味…続きを読む
商品概要:「ポテトチップス濃厚キング」シリーズ新アイテム。たくさんかかった濃厚、刺激的なパウダーがやみつきになるポテトチップス。バジルの香りとガーリックや肉のうまみがやみつきになる濃厚なチーズ味。 商品名:ポテトチップス濃厚キング<チーズ&バジル味> …続きを読む
商品概要:「ポテトチップス濃厚キング」シリーズ新アイテム。たくさんかかった濃厚、刺激的なパウダーがやみつきになるポテトチップス。刺激的な唐辛子の辛さと肉のうまみのメリハリが神がかっている、濃厚でうま辛なホットチリ味。 商品名:ポテトチップス濃厚キング<…続きを読む
商品概要:「フルグラ」シリーズ新アイテム。メープル味のグラノーラ生地に、サツマイモ品種、紅天使と、相性抜群のリンゴ、レーズン、クラッシュアーモンドをトッピング。コクのある甘さと程よい酸味、香ばしさが楽しめる秋冬限定の「フルグラ」。食物繊維、鉄分、8種の…続きを読む
ポテトチップスと米菓を代表する2ブランドがタッグを組んだ。カルビーと亀田製菓は9日のオンライン説明会で、協働プロジェクト第1弾となる新商品を発表した。カルビーは「ポテトチップス ハッピーターン味」、亀田製菓は「ハッピーターン しあわせバタ~味」を展開…続きを読む
商品概要:「クリスピーピザポテト」シリーズ新アイテム。食べ応えがありながら軽やかな食感が特徴の厚切り波型カットのポテトチップスで、クリスピーピザのようなパリサク食感を楽しめる。ライン状にチーズクリームをかけた濃厚な味わい。チーズ量は「ピザポテト」の2倍…続きを読む
商品概要:「ポテトチップス」シリーズ新アイテム。 「カルビーポテトチップス」発売50周年を記念した商品。ホタテをメーンに昆布、カツオの異なるうまみが重なり、特別感のあるおいしさ。 商品名:ポテトチップス<感謝のほたてしお味> メーカー:カルビー 価格:…続きを読む
ポテトチップスと米菓を代表する2ブランドがタッグを組んだ。カルビーと亀田製菓は9日のオンライン説明会で、協働プロジェクト第1弾となる新商品を発表した。(大村まい) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。