【関西】関西エリアに拠点を置く地域食品卸9社をメンバーとする「R-net」の新社長に、酒井修司氏（大楠屋社長）が1月26日付で就任した。R-netは加盟企業が垣根を越えて一つの会社のごとく結集し、地域の「毛細流通」をカバーしてきた。強みとする共同企画販売を通して食品流通業界で存在感を示し、いかに販売力を高めていくのか。酒井社長に今後のかじ取りについて聞いた。（藤林敏治）
●新規の取り込み積極的に
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
