日阪俊典社長
【関西発】関西一円の有力問屋を得意先に持つ大物の第63期（22年9月期）決算は、売上高が134億2000万円（前年比7.2％増）で8期連続増収となった。経常利益も前年比7.7％増の2億4100万円となった。売上高、経常利益はいずれも過去最高の増収増益で着地した。手売りに重要性を置き、安定した売上げと適切な利益の確保につなげた。（藤林敏治）
63期は売上高が上期を終えた時点で、前年比2.7％増の進捗（しんちょく）で推移した。下期は価格改定前の9月の実
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
