阪神・淡路大震災を乗り越えた日本酒 数量限定で先行予約販売
【関西】日本酒ブランド「SAKE HUNDRED（サケ ハンドレッド）」（運営＝Clear、生駒龍史代表取締役CEO）は、阪神・淡路大震災を乗り越えた29年熟成ヴィンテージ日本酒「現外（げんがい）」＝写真＝の先行予約販売を17日、120本限定で開始した。
同商品は、阪神・淡路大震災で木造の蔵などが全壊した沢の鶴で、奇跡的にタンクに残っていた酒母を搾って造られた。19年から毎年、数量限定で販売している。20年を超える熟成により、甘味・酸味・苦み・うま
