梅乃宿酒造、理想の日本酒完成 ファンの声を反映
完成した日本酒の仕上がりを確認する参加者ら
5月の蔵開きで限定酒として販売される「前略、葛城山の麓で」
【関西】梅乃宿酒造は、梅乃宿のファンが集うオンラインコミュニティ「梅乃宿KURABU」のメンバーを招き、ファンの声を直接反映させた日本酒を完成させた。出来上がりを確認したファンからは、イメージ通りの仕上がりに驚きの声が上がった。5月に開催する同社の蔵開きイベントで限定酒として販売される。
同社は、ファンとともに理想の日本酒を創り上げるプロジェクト「ワクワク日本酒体験ラボ」を奈良県葛城市の同社で展開してきた。
第1回となる25年1
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