2024新春の抱負：東京栄養士薬膳研究会・海老原英子代表 健康維持増進に貢献
本会は、現代栄養学と中医薬膳学を併用した健康と栄養の相談や指導を行っている管理栄養士・栄養士の薬膳研究会です。今年で創立20年になります。会員は東京都を中心に神奈川県、埼玉県、栃木県、群馬県、山梨県、静岡県、山口県など各地に在住し、地域活動、行政機関、保育園、学校、病院、事業所、福祉施設など多くの分野で活躍しています。業務内容は多岐にわたりますが、国民の健康維持と増進を目的とし、生活習慣病や介護予防など食生活の改善指導や相談を行っています。
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