あいさつする小平昭雄審査委員長

　●1387品から逸品選出

　日本食糧新聞社主催、日本惣菜協会・日本べんとう振興協会・惣菜サミット・日本鉄道構内営業中央会後援の「第15回　惣菜・べんとうグランプリ2024」の最終審査会が13日、東京都中央区の日本食糧新聞社「食情報館」で開催され、8部門から金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞3品、入賞79品が選定された。

　今回の審査対象商品は1387品。書類審査の2次、3次審査を経て最終審査に101品がエントリーされ、審査委員による試食、オリジナリティー、商品コンセプト、満足度、ビジュアル（容器を含む）、部門テーマについて厳正な審査が行われ、受賞商品を決定した。

　小平昭雄審査委員長（惣菜サミット名誉会長）は「最終審査に残った商品は逸材商品ばかりである。各賞を受賞された企業は、末端のお客さまに商品の魅力を伝えて、買っておいしい、行って楽しい活気ある惣菜売場を作っていただきたい」とあいさつした。また主催者を代表して今野正義審査委員（日本食糧新聞社代表取締役会長CEO）は「このコンテストも15回と回を重ね、業界の方々の切磋琢磨の場となっている。ますますの業界のレベルアップとなるように応援している」と本コンテストの趣旨を述べた。

　受賞商品は4月10～12日に東京ビッグサイトで開催される「第27回ファベックス2024」の期間中、展示と販売を行い、表彰式は4月10日に会場で行う。（福島厚子）

　〈審査委員〉

　▽審査委員長＝小平昭雄（惣菜サミット名誉会長）▽審査委員＝見目洋子（専修大学名誉教授）、清水誠三（日本惣菜協会専務理事）、松橋信広（日本鉄道構内営業中央会事務局長）、興十郎（合同会社エポック代表）、石坂優子（美容栄養アドバイザー）、谷口正俊（かいエンタープライズ代表取締役）、嶋崎秀泰（ジャパンフーズシステム代表取締役社長）、今野正義（日本食糧新聞社代表取締役会長CEO）、岡安秀一（同外食レストラン新聞編集長）

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　【受賞商品一覧】

　〈金賞〉

　▽わが社自慢の惣菜・べんとう部門＝塩麹仕立ての鶏唐揚げも入った贅沢かつおめし御膳（ケイプランニング）、【R指定？】焼酎に合いすぎる葉わさびポテサラ（トーカン）、海苔弁　極〈銀鮭の塩焼〉（ニコニコのり）、美味し肩ロース焼豚のおつまみセット（マミーマート）、出汁巻きと焼き鳥重（明治屋）、はみ出し丼〈高知県産生姜使用三元豚ロース生姜焼〉（ヤマナカ）、これぞ青森のはらこ飯（ユニバース）、まろやかジューシー黒酢鶏（ワオ）▽健康・ヘルシー部門＝ケールとキヌアの味噌チーズサラダ（マルコメ）、秋田栄養短期大学×マルダイ共同開発　んめぇものもりっとビビンバ重（マルダイ）

　▽祭事・イベント部門＝オトナノ“NIKU”宝石箱（エイチ・ツー・オー食品グループ）▽地方食材・調理法部門＝又兵衛酒干ししまほっけと活〆穴子飯（マルト商事）▽駅弁・空弁部門＝お赤飯弁当（崎陽軒）、抹茶あじ寿司（桃中軒）、忠犬ハチ公の故郷　おおだて鶏めし（花善）▽デリ・ベーカリー＆スイーツ部門＝イケメシ★自社製餡のコーヒーあんホイップシュー（フレスタ）、ケーキのようなとろけるフレンチ〈白〉（ユニバース）▽ロングライフ・冷凍食品部門＝冷凍駅弁アソートセット（JR東日本クロスステーションフーズカンパニー）▽アジアン部門＝韓国風　チンスソンチャン〈珍羞盛饌：ごちそう〉（韓国HMR協会）、参鶏湯（阪急デリカアイ）

　〈優秀賞〉

　▽わが社自慢の惣菜・べんとう部門＝夏野菜の麻婆なす丼（入船　きちん）、2種のさっぱりソースで頂く鱧天重（エイチ・ツー・オー食品グループ）、富士山丼〈てんこ盛り海鮮天丼〉（オギノ）、国内産鶏もも粕味噌焼・店内手作り玉子焼弁当（サミット）、樹養素たまごのだし巻とおだしで炊いた鮭ごはん弁当（サンプラザ）、鶏づくしの和風弁当（シノブフーズ）、鱧白焼と鰻蒲焼の源平重（新日本料理高雅）、ひら井「プレミアム御膳　華やか」（デリカスイト）、なにわ味めぐり（徳）、ジャージャー丼（マルト）、店内炊飯！鮭はらこ飯（マルト商事）、和牛　ちらし寿司（明治屋産業）、カットステーキジャンバラヤ（ヤオマサ）、うなぎ1本重（八幡）、下足天うどん〈紅生姜〉（ヤマザワ）、マグロ屋の【濱カツレツ弁当】（横濱屋本舗）

　▽健康・ヘルシー部門＝米ぷら丼（IZM）、1／3日分緑黄色野菜のミートグラタン（紀ノ国屋）、畑の肉団子黒酢あんかけ（たまご家）、1日1／3野菜が摂れる七穀うどん弁当（原信ナルスオペレーションサービス）、10種の野菜たっぷり生ハムサラダピザ（マミーマート）、アンチエイジングビビンバ（LEOC）▽祭事・イベント部門＝もみじ（TANOJI）、MASU SUSHI ハイカラ（徳）、うなぎ姿巻〈中国産〉ハーフ（マルト）▽地方食材・調理法部門＝ちらし寿司　牡蠣とホタテの贅沢ちらし（古市庵プラス）、ひっでもんに美味い！デリふく弁当（デリアテール）、岡崎おうはん鶏めしいなり（ドミーデリカ）、肉山肉右衛門弁当（肉山肉右衛門）、近江牛肉巻セット〈すきやき・キンパ〉（平和堂）、【山一中田商店かつおぶし使用】おかか梅いなり（マルト）、博多よかわっぱ弁当（マンジャ）

　▽駅弁・空弁部門＝北海道産ホタテステーキ牛すき弁当（旭川駅立売商会）、東京肉三昧弁当〈東京ステーションホテル総料理長監修〉（JR東日本クロスステーションフーズカンパニー）、越前敦賀　小鯛かに寿し（塩荘）、山形牛焼肉弁当　贅（松川弁当店）、深山農園　瀬戸内しいたけと但馬牛めし（まねき食品）▽デリ・ベーカリー＆スイーツ部門＝チョコ生フランス（Olympic）、秋田県産林檎バスチをのせた、手づくりプリン（ナイス）、蜜におぼれる大学芋（ヒライ）、深大寺シフォンカスタードケーキ〈カフェオレ〉（楓土舎）、レッドチキン・コロッケ・焼きそばのプチランチドッグ（フレッセイ）、海老タル（松浦商店）、空豆のムース抹茶ジュレ添え（LEOC）▽ロングライフ・冷凍食品部門＝噴火湾産手ほぐし毛ガニわっぱめし（旭川駅立売商会）、海鮮モザイク寿司（ひまわり食品）▽アジアン部門＝インドビリヤニスペシャル（インド料理RAJU）、しずおか健康生活応援弁当〈シンガポールライスとビーフン〉（桃中軒）、アジ旅弁当〈タイ編〉（ヒライ）

　〈奨励賞〉

　▽わが社自慢の惣菜・べんとう部門＝梅でさっぱり！塩こんぶの枝豆ポテサラ（ウオロクホールディングス）、国産しらすの彩り弁当（紀ノ国屋）、詰合せ5種の彩り細巻（古市庵プラス）、坂内監修　喜多方ラーメン（デリモ）、佐野名物イモフライ串（とりせん）、休日弁当（日本ルームサービス）、発酵からあげ弁当（マルコメ）、卵黄旨だれ！鮪たたきと納豆のこぼれ寿司（マルト）、瀬戸内レモンチャーシューと岡山森林鶏・広島産浜蒸し牡蠣を使用したオリジナル贅沢茶漬け（両備ホールディングス）▽健康・ヘルシー部門＝NO MEAT NO FISH BOWL（丸久）、ヴィーガン焼肉弁当（野菜がおいしいロンギングハウス）▽祭事・イベント部門＝天ぷらまんじゅう（M.Style）、穴子好きの穴子尽くし（ひまわり食品）、牛カルビ焼肉ガーリックライス（明治屋）▽地方食材・調理法部門＝福井ボルガライスセット（エス・エー・グループ）、くろとり御膳（キューピット）、味力満載！青森豚丼～和風ガーリックライス～（ユニバース）

　▽駅弁・空弁部門＝あっちっち神戸中華焼売弁当（淡路屋）、伊豆の贅沢釜飯（クックランド）、海鮮えぞ賞味（札幌駅立売商会）、広島牡蠣づくし（広島駅弁当）、デリ・ベーカリー＆スイーツ部門＝ゴロゴロ大豆と鶏ひき肉のヘルシーカレーパン（アーテック）、ハーブチキンと治道トマトのクロワッサン〈チェダーチーズ〉（エストヴィラージュ）、冷やしてもおいしいマスクメロンパン（フレスタ）▽ロングライフ・冷凍食品品＝食楽膳プラス　豚肉と彩り豆の煮込み（SOMPOケアフーズ）、Good Meal Lab えびとよもぎ生麩のチリソース（阪急阪神百貨店）、タコとサザエのオイル煮　プレーン（横須賀魚市場）▽アジアン部門＝スダッ！ダブル海南鶏飯（エイチ・ツー・オー食品グループ）、ヨーグルトカレー〈カディパコラ〉セット（エス・エー・グループ）

　〈審査委員特別賞〉

　▽わが社自慢の惣菜・べんとう部門＝北欧いくら飯（スーパーアルプス）、金華豚蒲焼弁当（平田牧場）▽健康・ヘルシー部門＝ヘルシー弁当（ヒライ給食宅配サービス）