武田誠史社長
「お弁当 うな富士」限定商品の『うな富士の棒寿司』
【中部】うなぎ専門店「炭焼 うな富士」を運営するかぶらやグループ（名古屋市中区）は18日、名古屋栄三越に新業態となるテークアウト専門店「お弁当 うな富士」をオープンした。2月1日付で榎本渉氏が社長を退任し、武田誠史常務取締役が新社長に就任。新体制下で初の出店となる。
同社は1992年に洋食居酒屋として創業し、現在はうなぎ業態を主軸に事業を手掛ける。名古屋を中心に、東京・大阪・京都・福岡で計14店舗のうなぎ専門店を運営している。26年の出店計画は今回
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