徳島製粉、「金ちゃんヌードル」天津麺風発売へ

小麦加工 ニュース 2022.07.29 12441号 05面
商品をPRする椎野利夫執行役員営業部長

商品をPRする椎野利夫執行役員営業部長

 徳島製粉は8月1日、金ちゃんヌードル天津麺風を発売する予定だ。麺は、滑らかでコシのある丸麺で、スープは、チキンをベースに椎茸、オイスターのうまみを合わせて、香辛料で味を引き締めた醤油あんかけスープ。味付け卵などのかやくがつく。希望小売価格は196円(税抜き)。
 PRのため14、15日に加藤産業「第46回2022秋&冬の新製品発表会」(神戸国際展示場)にブースを出展。椎野利夫執行役員営業部長は「今、中華風のラーメンの市場がかなり伸びてきており、大手中

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