ニッスイ、宇部蒲鉾から事業譲受

水産加工 ニュース 2023.12.04 12686号 02面

 ニッスイは11月30日、高級かまぼこの製造・販売を手掛け「宇部かま」ブランドとして知られる宇部蒲鉾(山口県宇部市)の土地・建物・生産設備などの生産機能および商標を、グループの北九州ニッスイ(北九州市)が取得すると公表した。10月31日に両者間で基本合意し、11月29日開催の宇部蒲鉾の臨時株主総会で承認された。取得額は非公表。
 宇部蒲鉾は41年創業の老舗練り製品メーカー。年商は約16億円とみられる。近年は水産練り製品の市場縮小、新型コロナの影響、すり

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