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三幸は6月1日出荷分から8月末出荷分まで期間限定で、同社人気商品「野沢菜わさび」=写真=を通常より10g増量した110gの特別企画で販売している。新潟県産酒かすに国産野菜を組み合わせたわさび漬けで、カテゴリーでも長年売上げトップに君臨するロングセラー。 国内屈指の酒どころ・新潟県の老舗酒蔵の酒かすを使い、国産の野沢菜、大根、わさびを漬けた。わさびの風味と酒かすのコクや甘味のバランスが絶妙でファンも多い。(細山真一)
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