春の叙勲 唐木英明氏が瑞宝中綬章受章
唐木英明氏
春の叙勲で、食の信頼向上をめざす会の代表を務める東京大学名誉教授の唐木英明氏が瑞宝中綬章を受章した。東京大学、日本学術会議、食品安全委員会で要職を歴任、食品の供給者と消費者が科学的な根拠に基づき健全に対話できる関係になるよう活動してきた。そうした教育・研究での長年の功労が評価された。
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